Ases de la alta cocina se darán cita en Festival Internacional Varadero Gourmet 2022
Por Margarita Pécora B –
Desde Buenos Aires, la consejera de Turismo de Cuba para el Cono Sur, Janet Ayala, ratificó que dicha entidad tendrá un papel activo en la promoción del XII Festival Internacional Varadero Gourmet 2022 que se celebrará del 12 al 15 de septiembre, en el Centro de Convenciones Plaza Américas de Varadero.
Ayala señaló que la convocatoria al evento insta a promover la ecogastronomía y el intercambio de experiencias y conocimientos entre empresarios y profesionales, así como revolucionar el concepto de cocina a través de alimentos saludables y sostenibles, con las nuevas tendencias gastronómicas del mundo.
En ese sentido, profesionales de la gastronomía Argentina reconocida a nivel global, podrán participar de este Festival internacional en Varadero e intercambiar con sus pares gourmet, que se destacan por el gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los platos de cocina significativamente refinados.
La presentación del evento en Cuba fue realizada por Jorge Luis Acosta, director general de la empresa extrahotelera Palmares S.A. quien destacó la importancia de satisfacer las crecientes exigencias de los clientes en un entorno cada día más competitivo, así como posicionar a la isla como destino culinario, encaminado a la gestión de comida gourmet.
